brak zdjęcia
Higiena żywności leży u podstaw zdrowego odżywiania
2016-02-11|Kategoria: Usługi / Inne Usługi

System haccp to obecnie kluczowa dokumentacja, niezbędna w każdym lokalu, w którym tylko przygotowywane są posiłki. W zależności od specyfiki lokalu istnieje w różnych odmianach, ale w każdej z nich dotyczy zasad obrotu żywnością. System haccp określa, w jaki sposób i w jakich warunkach może zostać przygotowywane i podawane jedzenie w punktach zbiorowego żywienia. Higiena przygotowywania posiłków leży u podstaw zdrowego żywienia. Jeśli nie będziemy jej przestrzegać to razem z jedzeniem do naszych organizmów, może trafić wiele substancji, które mogą im zaszkodzić.

Haccp dla każdego lokalu

Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju pomoże przedsiębiorcom branży spożywczej i gastronomicznej w ustalenia haccp na potrzeby ich lokalów. Oferuje ona profesjonalne dokumentacje indywidualne dla restauracji, przedszkoli, hoteli, sklepów i wielu innych jednostek. Pomaga także profesjonalnie wdrożyć ustalone zasady higieny żywności, proponując specjalistyczne szkolenia właśnie w tym zakresie.

Określ problem





Przeczytać warto:

Restauracja Max w Katowicach - pyszne dania i desery
Restauracja Max w Katowicach - pyszne dania i desery

Wielu z nas lubi jadać na mieście, bo nie ma czasu na gotowanie w domu. Jednak czasem nie wiemy, gdzie dobrze zjeść. Katowice mają do zaproponowania interesującą restauracje ze smacznymi posiłkami. Nazywa się ona Max i mieści się przy alei Korfantego. Mamy tutaj kuchnię polską i europejską, której specja...

Niezawodna ochrona przed każdym pożarem
Niezawodna ochrona przed każdym pożarem

Człowiekowi znanych jest wiele żywiołów, które potrafią wywołać niesamowite zniszczenia. Jednak najbardziej niszczycielskim okazuje się zawsze ogień, który pozostawia za sobą jedynie zgliszcza. Dzisiejsze systemy przeciwpożarowe mogą jednak w znacznym stopniu zapobiegać powstawaniu ognisk pożaru i jego ...

Program wspomagający obieg korespondencji w firmie
Program wspomagający obieg korespondencji w firmie

Coraz więcej firm decyduje się na wdrożenie systemu do elektronicznego obiegu dokumentów. Tego typu rozwiązanie pomaga usprawnić przebieg procesów w organizacji oraz utrzymać porządek w otrzymywanej i wytwarzanej dokumentacji. Zazwyczaj pierwszym wdrażanym modułem jest obsługa kancelaryjna i obieg korespond...

Śrut ma bardzo uniwersalne zastosowania
Śrut ma bardzo uniwersalne zastosowania

Śrut jest bardzo użytecznym materiałem przemysłowym. Stosowany jest przede wszystkim jako ścierniwo i materiał polerujący. To jednak nie jedyne jego zastosowanie. Coraz częściej używany jest także śrut balastowy. Jest on tylko o 30 procent lżejszy od ołowiu a przy tym znacznie tańszy. To sprawia, że zna...

Dobry catering dla najbardziej wymagających
Dobry catering dla najbardziej wymagających

Potrzebny ci w dobrej jakości catering dietetyczny? Warszawa to miasto, gdzie na pewno znajdziemy prawdziwych profesjonalistów, jeśli chodzi o działania cateringowe. Dlatego, że tak bardzo ważne jest sprawdzenie diety dobrej dla siebie, my oferujemy ci specjalne rozwiązania, które będą wspierać twoje odchudz...