brak zdjęcia
Higiena domeną lokali gastronomicznych
2016-02-23|Kategoria: Szkolnictwo / Kursy i Szkolenia

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga wypełniania przez pracodawcę i jego pracowników podstawowych zasad higieny żywności, które są podstawą produkcji zdrowej żywności. Wszystkie szczegółowe zasady zawarte są w poszczególnych dokumentacjach, z jakich posiadania musi wywiązać się każda firma, której profil działalności powiązany jest z branżą gastronomiczną. Poza dokumentacją haccp i ghp ważne jest także posiadanie dokumentacji gmp, która powstaje po przeprowadzeniu wśród personelu firmy adekwatnych szkoleń.

Szkolenia gmp

Obecnie szkolenia gmp dostępne są online. To doskonała forma współpracy, która w dużym stopniu ułatwia zapracowanym właścicielom firm branży gastronomicznej wywiązania się z obowiązków szkoleń swoich pracowników. Za pomocą komputera zapoznają się oni z potrzebną wiedzą na temat prowadzenia dobrej praktyki produkcyjnej, opartej na higienicznym podejściu do obróbki żywności. Tylko dysponowanie specjalistyczną wiedzą będzie gwarantem produkcji bezpiecznej dla konsumentów żywności.

Określ problem





Przeczytać warto:

Nowoczesny żłobek na Saskiej Kępie i Bielanach
Nowoczesny żłobek na Saskiej Kępie i Bielanach

Żłobek Avocado to wspaniałe miejsce, które zdaje sobie sprawę z tego jak powinno wyglądać współczesne wychowanie dzieci. To wielokulturowy, językowy żłobek. Bielany i Saska Kępa to dzielnice, w których możemy znaleźć oddziały Avocado. To miejsce działa według zasad Montessori, które polegają na ws...

Tanie, Bydgoskie tłumaczenia
Tanie, Bydgoskie tłumaczenia

Z fachowych i terminowo przeprowadzanych usług biura translatorskiego Fatix, korzystać mogą klienci ze wszystkich dużych miast naszego kraju, nie inaczej jest w przypadku miasta Bydgoszcz. Tłumacz z wymienionego biura niejednokrotnie dokonywał przekładów językowych dla klientów indywidualnych lub podmiotów k...

Kierunek szkoła opiekun medyczny w Zielonej Górze
Kierunek szkoła opiekun medyczny w Zielonej Górze

Współcześnie jedną z propozycji uzyskania określonych kwalifikacji może nam zaoferować podmiot następującego typu jakim jest szkoła opiekun medyczny. Zielona Góra to miasto, na terenie którego funkcjonuje i jest dostępna oferta tego typu. Uzyskanie ściśle określonej wiedzy w związku z możliwością uz...

Profesjonalny ośrodek szkolenia kierowców
Profesjonalny ośrodek szkolenia kierowców

W każdym powszechnie szanowanym ośrodku szkoleniowym, w którym przyszli kierowcy przygotowują się do egzaminu na prawo jazdy, są zatrudnieni najlepsi instruktorzy. Dodatkowo warto zaznaczyć, że jazdy po mieście, jak również w obrębie placu manewrowego odbywają się z wykorzystaniem najnowocześniejszych i ...

Dobre liceum w Katowicach! Koniecznie zobacz!
Dobre liceum w Katowicach! Koniecznie zobacz!

Czy ukończyłeś właśnie gimnazjum i zastanawiasz się co dalej robić? Wybór odpowiedniej szkoły dla młodych ludzi może okazać się dużym wyzwaniem, bo nie każdy wie po gimnazjum co chce w życiu robić. Jeśli i ty masz z tym problem, wybierz nasze liceum! Katowice to miasto gdzie będziesz mógł znaleźć...