brak zdjęcia
Higiena domeną lokali gastronomicznych
2016-02-23|Kategoria: Szkolnictwo / Kursy i Szkolenia

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga wypełniania przez pracodawcę i jego pracowników podstawowych zasad higieny żywności, które są podstawą produkcji zdrowej żywności. Wszystkie szczegółowe zasady zawarte są w poszczególnych dokumentacjach, z jakich posiadania musi wywiązać się każda firma, której profil działalności powiązany jest z branżą gastronomiczną. Poza dokumentacją haccp i ghp ważne jest także posiadanie dokumentacji gmp, która powstaje po przeprowadzeniu wśród personelu firmy adekwatnych szkoleń.

Szkolenia gmp

Obecnie szkolenia gmp dostępne są online. To doskonała forma współpracy, która w dużym stopniu ułatwia zapracowanym właścicielom firm branży gastronomicznej wywiązania się z obowiązków szkoleń swoich pracowników. Za pomocą komputera zapoznają się oni z potrzebną wiedzą na temat prowadzenia dobrej praktyki produkcyjnej, opartej na higienicznym podejściu do obróbki żywności. Tylko dysponowanie specjalistyczną wiedzą będzie gwarantem produkcji bezpiecznej dla konsumentów żywności.

Określ problem





Przeczytać warto:

Nauka z wybranego miejsca na ziemi
Nauka z wybranego miejsca na ziemi

Niektórym ludziom nauka kojarzy się z siedzeniem na nudnych, bezsensownych zajęciach, które często bywają jedynie stratą czasu i pieniędzy. Brak wykwalifikowanej kadry, umiejącej rozwinąć predyspozycje każdego ucznia, to problem współczesnego szkolnictwa. Pomimo godzin spędzonych na naukę, nie widać ef...

Przedszkole w Katowicach - miejsce dla każdego dziecka
Przedszkole w Katowicach - miejsce dla każdego dziecka

Przedszkole w Katowicach to doskonałe miejsce idealnie nadające się dla małych dzieci, których rodzice muszą wracać do pracy, a nie mają komu powierzyć opieki nad swoimi pociechami. Dzieci mogą tutaj brać udział w różnorodnych i rozwijających je zabawach, a do tego będą poznawać najważniejsze informa...

Profesjonalne kursy doszkalające z zakresu bhp.
Profesjonalne kursy doszkalające z zakresu bhp.

Dlaczego w miejscu pracy zdarzają się wypadki? W wielu przypadkach jest to winą człowieka, a konkretnie niewyszkolonego człowieka. Podczas pracy na każdym stanowisku niezbędna jest wiedza i umiejętności zapewniające bezpieczeństwo. My proponujemy efektowne jednodniowe szkolenia bhp. Warszawa to miejsce, gdzi...

Rewers - innowacje i nowe technologie
Rewers - innowacje i nowe technologie

Rewers to sprawdzone pomysły na rewolucyjne innowacje w edukacji i przekazywaniu wiedzy dorosłym. Współpracujemy z licznymi placówkami edukacyjnymi na różnych poziomach kształcenia, dzięki czemu rozumiemy potrzeby uczniów w każdym wieku. Wspieramy nauczycieli i kadrę zarządzająca poprzez rozbudowane szkol...

CC Training - szkolenia (zarządzanie zespołem w call center)
CC Training - szkolenia (zarządzanie zespołem w call center)

Na polskim rynku coraz więcej firmy realizuje usługi z zakresu telefonicznej obsługi klienta. Z myślą o takich zespołach firma CC Training organizuje szkolenia. Zarządzanie zespołem może być szkoleniem przeprowadzonym w ramach szkoleń otwartych, często jednak w firmach pojawia się konieczność przeprowadz...