brak zdjęcia
Higiena domeną lokali gastronomicznych
2016-02-23|Kategoria: Szkolnictwo / Kursy i Szkolenia

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga wypełniania przez pracodawcę i jego pracowników podstawowych zasad higieny żywności, które są podstawą produkcji zdrowej żywności. Wszystkie szczegółowe zasady zawarte są w poszczególnych dokumentacjach, z jakich posiadania musi wywiązać się każda firma, której profil działalności powiązany jest z branżą gastronomiczną. Poza dokumentacją haccp i ghp ważne jest także posiadanie dokumentacji gmp, która powstaje po przeprowadzeniu wśród personelu firmy adekwatnych szkoleń.

Szkolenia gmp

Obecnie szkolenia gmp dostępne są online. To doskonała forma współpracy, która w dużym stopniu ułatwia zapracowanym właścicielom firm branży gastronomicznej wywiązania się z obowiązków szkoleń swoich pracowników. Za pomocą komputera zapoznają się oni z potrzebną wiedzą na temat prowadzenia dobrej praktyki produkcyjnej, opartej na higienicznym podejściu do obróbki żywności. Tylko dysponowanie specjalistyczną wiedzą będzie gwarantem produkcji bezpiecznej dla konsumentów żywności.

Określ problem





Przeczytać warto:

Kraków to także miejsce dla rosyjskich tłumaczy przysięgłych
Kraków to także miejsce dla rosyjskich tłumaczy przysięgłych

W wielu sprawach zarówno prywatnych, jak i biznesowych konieczne jest posiadanie autoryzowanych tłumaczeń zagranicznych dokumentów. Tego rodzaju prace wykonują specjaliści, tacy jak na przykład tłumacz przysięgły rosyjski. Kraków był miastem pod zaborem austriackim, więc nie ma tu rosyjskich dokumentów za...

Najlepsze miejsce na twoją konferencję
Najlepsze miejsce na twoją konferencję

Szukasz miejsca gdzie mógłbyś szybko i tanio przeprowadzić konferencje? Jasionka to miejsce niedaleko Rzeszowa gdzie będziesz mógł znaleźć naszą firmę. Już od kilku lat działa tutaj centrum kongresowe, które stało się doskonałym miejscem na wszelkiego typu imprezy okolicznościowe. U nas można nie tyl...

Nowocześnie wyposażone sale przedszkolne
Nowocześnie wyposażone sale przedszkolne

Dzieci niewątpliwie z największą przyjemnością spędzają czas we wszystkich tych pomieszczeniach, które są urządzone w bardzo atrakcyjny sposób. Mowa w tym momencie przede wszystkim o takich salach, w których na ścianach nie brakuje różnokolorowych wzorów i motywów. Doskonałym miejscem dla malucha jest...

Kursy inwestowania na giełdzie forex
Kursy inwestowania na giełdzie forex

Mpac Investements oferuje Państwu profesjonalny i rzeczowy kurs inwestowania na giełdzie forex. Każdy z nas chciałby zapewne zdobywać wielkie pieniądze na giełdzie. Nie jest to jednak tak proste, jak mogłoby się wydawać. Mpac Investments zapewnia szkolenia, które pozwolą zdobyć wiedze niezbędną do inwest...

Przedszkole w Katowicach - miejsce dla każdego dziecka
Przedszkole w Katowicach - miejsce dla każdego dziecka

Przedszkole w Katowicach to doskonałe miejsce idealnie nadające się dla małych dzieci, których rodzice muszą wracać do pracy, a nie mają komu powierzyć opieki nad swoimi pociechami. Dzieci mogą tutaj brać udział w różnorodnych i rozwijających je zabawach, a do tego będą poznawać najważniejsze informa...