Zastosowania urządzeń do kruszenia lodu.

Istnieje wiele rodzajów urządzeń kuchennych, których na ogół nie używa się w domowych kuchniach, a które są podstawowym wyposażeniem każdego lokalu gastronomicznego. Sprzęty, których używamy w domach to tylko wierzchołek góry lodowej; w barach, restauracjach i jadłodajniach korzysta się z urządzeń, których istnienia niekiedy nawet się nie domyślamy. Jednym z nich jest kruszarka do lodu. Można zadać pytanie: a po co komu urządzenie do kruszenia lodu? Otóż kruszarka do lodu to jeden z podstawowych sprzętów używanych w barach, służący do kruszenia lodu na coś w rodzaju kaszy lodowej, którą wykorzystuje się na przykład w drinkach czy koktajlach.